18.01.2021 г.- 23.01.2021 г.
Важно: удебелените продукти са алергени
Детска кухня за деца от 1 година до 3 години, меню 220 гр. и десерт 1 бр.
- Рибена супа – /риба сом, картоф, домат, морков, слънч.олио, лук, магданоз, целина, риган, девесил, йодирана сол/
- Фусили със зеленчуци и сметана – /фусили, морков, грах, слънч.олио, готв.сметана, чесън, риган, копър, йодирана сол/
- Крем с круши – /краве прясно мляко, круши, пшеничено нишесте, захар/
- Крем супа броколи – /броколи, краве прясно мляко, картоф, морков, краве масло, копър, йодир. сол/
- Пуйка с киноа – /пуешко месо, лук, киноа, слънч.олио, морков, доматено пюре, царевично нишесте, целина, магданоз, чубрица, червен пипер, йодирана сол/
- Десерт „Българче“ – /пшеничено брашно, краве кисело мляко, захар, яйце, слънч.олио, краве масло, какао, сода/
- Телешко варено – /телешко месо, картофи, морков, лук, слънч.олио, магданоз, целина, йодирана сол/
- Червена леща яхния – /червена белена леща, домати, лук, чушки, морков, слънч.олио, чесън, магданоз, пшен.брашно, чубрица, йодирана сол/
- Йогурт с бисквити и папая – /краве кисело мляко, бисквити, папая/
- Супа с нахут и червено цвекло – /нахут, краве кисело мляко, червено цвекло, слънч.олио, лук, морков, фиде, магданоз, пшеничено брашно, йодирана сол/
- Пиле с картофи – /картофи, пилешко месо, домат, морков, лук, целина, слънч.олио, магданоз, червен пипер, йодир.сол/
- Крем с кайсия – /краве прясно мляко, кайсия, пшеничено нишесте, захар/
- Супа заек с мащерка – /заешко месо, картоф, морков, лук, заквасена сметана, слънч.олио, краве масло, пшеничено брашно, целина, пащърнак, мащерка, магданоз, йодирана сол/
- Спаначена каша с яйце и сирене – /спанак, яйца, краве сирене, пшеничено брашно, домати, лук, морков, слънч.олио, краве масло/
- Крем с тиква – /краве прясно мляко, тиква, пшеничено нишесте, захар/
Варинат 1
- Доматена супа с овесени ядки и сирене – /домати, краве прясно мляко, овесени ядки, краве сирене, морков, слънч.олио, лук, целина, магданоз, йодирана сол/
- Пастицио – /макарони, мляно свинско месо, краве кисело мляко, лук, яйце, слънч.олио, доматено пюре, пшеничено брашно, босилек, риган, чесън, йодирана сол/
- Ябълков сладкиш – /ябълки, пшеничено брашно, слънч.олио, захар, яйца, бакпулвер, сода, канела/
Вариант 2
- Патешка супа с карфиол и целина – /карфиол, патешко месо, картофи, морков, лук, слънч.олио, червена чушка, целина, магданоз, йодирана сол/
- Зеленчукова мозайка „Витоша“ – /тиквичка, морков, зелен фасул, домат, картоф, целина, слънч.олио, лук, извара, цар.нишесте, магданоз, копър, йодирана сол/
- Мляко с ориз и канела – /краве прясно мляко, ориз, захар, канела/
Детска кухня за деца от 3 год. до 7 години, меню 300 гр. и десерт 1 бр.
- Рибена супа – /риба сом, картоф, домат, морков, слънч.олио, лук, магданоз, целина, риган, девесил, йодирана сол/
- Фусили със зеленчуци и сметана – /фусили, морков, грах, слънч.олио, готв.сметана, чесън, риган, копър, йодирана сол/
- Крем с круши – /краве прясно мляко, круши, пшеничено нишесте, захар/
- Крем супа броколи – /броколи, краве прясно мляко, картоф, морков, краве масло, копър, йодир. сол/
- Пуйка с киноа – /пуешко месо, лук, киноа, слънч.олио, морков, доматено пюре, царевично нишесте, целина, магданоз, чубрица, червен пипер, йодирана сол/
- Крем с течен шоколад – /краве прясно мляко, пшеничено нишесте, захар, какаов крем с лешници/
- Телешко варено – /телешко месо, картофи, морков, лук, слънч.олио, магданоз, целина, йодирана сол/
- Червена леща яхния – /червена белена леща, домати, лук, чушки, морков, слънч.олио, чесън, магданоз, пшен.брашно, чубрица, йодирана сол/
- Йогурт с бисквити и папая – /краве кисело мляко, бисквити, папая/
- Супа с нахут и червено цвекло – /нахут, краве кисело мляко, червено цвекло, слънч.олио, лук, морков, фиде, магданоз, пшеничено брашно, йодирана сол/
- Пиле с картофи – /картофи, пилешко месо, домат, морков, лук, целина, слънч.олио, магданоз, червен пипер, йодир.сол/
- Мъфин с лимец, тиква и орехи – /тиква, брашно от лимец, яйце, захар, слънч.олио, краве масло, орехи, канела, ванилия/
- Супа заек с мащерка – /заешко месо, картоф, морков, лук, заквасена сметана, слънч.олио, краве масло, пшеничено брашно, целина, пащърнак, мащерка, магданоз, йодирана сол/
- Спаначена каша с яйце и сирене – /спанак, яйца, краве сирене, пшеничено брашно, домати, лук, морков, слънч.олио, краве масло/
- Кекс с крем – /краве прясно мляко, пшен.брашно, захар, яйце, слънч.олио, пшен.нишесте, какао, бакпулвер, ванилия/
Варинат 1
- Доматена супа с овесени ядки и сирене – /домати, краве прясно мляко, овесени ядки, краве сирене, морков, слънч.олио, лук, целина, магданоз, йодирана сол/
- Пастицио – /макарони, мляно свинско месо, краве кисело мляко, лук, яйце, слънч.олио, доматено пюре, пшеничено брашно, босилек, риган, чесън, йодирана сол/
- Ябълков сладкиш – /ябълки, пшеничено брашно, слънч.олио, захар, яйца, бакпулвер, сода, канела/
Вариант 2
- Патешка супа с карфиол и целина – /карфиол, патешко месо, картофи, морков, лук, слънч.олио, червена чушка, целина, магданоз, йодирана сол/
- Зеленчукова мозайка „Витоша“ – /тиквичка, морков, зелен фасул, домат, картоф, целина, слънч.олио, лук, извара, цар.нишесте, магданоз, копър, йодирана сол/
- Мляко с ориз и канела – /краве прясно мляко, ориз, захар, канела/
Детска кухня за деца с алергии от 1 година до 3 години, меню 220 гр. и 1 бр. десерт
- Супа свинско месо – /мляно свинско месо, картофи, домат, морков, слънч.олио, лук, риган, девесил, целина, магданоз, йодирана сол/
- Фусили със зеленчуци – /фусили, морков, грах, слънч.олио, чесън, риган, копър, йодирана сол/
- Крем с моркови и смокини – /моркови, пшеничено нишесте, сладко от смокини, захар/
- Крем супа броколи – /броколи, картоф, морков, слънч.олио, копър, йодирана сол/
- Пуйка с киноа – /пуешко месо, лук, киноа, слънч.олио, морков, дом.пюре, нишесте, целина, магданоз, чубрица, червен пипер, йодирана сол/
- Крем с моркови и смокини – /моркови, пшеничено нишесте, сладко от смокини, захар/
- Пиле варено – /пиле, картоф, морков, лук, слънч.олио, целина, магданоз, йодирана сол/
- Червена леща яхния – /червена леща белена, домати, лук, пиперки, слънч.олио, морков, чесън, магданоз, пшен. брашно, чубрица, йодирана сол /
- Крем със сини сливи – /сини сливи компот, пшеничено нишесте, захар/
- Супа нахут с червено цвекло – /нахут, червено цвекло, слънч.олио, лук, морков, фиде, йодирана сол /
- Пиле с картофи – /картофи, пиле, домати, морков, лук, целина, слънч.олио, магданоз, червен пипер, йод.сол/
- Крем с кайсия- /кайсия компот, пшеничено нишесте, захар/
- Супа заек с мащерка – /заешко месо, картоф, морков, лук, слънч.олио, пшен.брашно, мащерка, целина, пащърнак, магданоз, йодирана сол/
- Спаначена каша – /спанак, домат, пшеничено брашно, слънч.олио, морков, чесън, йодирана сол/
- Крем с тиква – /тиква, пшеничено нищесте, захар/
Варинат 1
- Доматена супа с овесени ядки – /домати, овесени ядки, морков, слънч.олио, лук, магданоз, целина, йодирана сол/
- Пастицио – /макарони, мляно свинско месо, лук, слънч.олио, дом. пюре, пшен. брашно, чесън, чубрица, босилек, риган, йодирана сол/
- Печена ябълка – /ябълка, захар/
Вариант 2
- Пуешка супа с карфиол и целина – /карфиол, пуешко месо, картофи, морков, лук, слънч.олио, чушка, целина, магданоз, йодирана сол/
- Зеленчукова мозайка „Витоша“ – /тиквичка, зелен фасул, морков, домат, картоф, целина, слънч.олио, лук, нишесте, магданоз, копър, йодирана сол/
- Ашуре със стафиди – /жито, захар, пшен.нишесте, стафиди/
Детска кухня , пасирано меню за деца от 7 месеца до 1 година, меню 220 гр.
- Крем супа риба – /риба сьомга, картоф, краве масло, морков, лук, целина, копър/
- Зеленчуково пюре от извара – /картоф, тиквички, чушки, извара, морков, краве масло, магданоз/
- Супа пуешко месо със зеленчуци – /пуешко филе, спанак, лук, морков, овесени ядки, краве масло/
- Пюре от картофи и целина – /картоф, целина, краве обезсолено сирене, преходно мляко/
- Супа карфиол без застройка – /карфиол, цвекло, картофи, краве масло, пшеничен грис, целина/
- Телешко месо с грах – /телешко месо, грах, морков, картоф, ориз, краве масло/
- Пилешка супа с елда – /пилешко филе, лук, морков, краве масло, елда, магданоз/
- Леща със зеленчуци – /белена леща, картоф, домат, морков, целина, краве масло/
- Супа заешко мeсо със зеленчуци – /заешко месо, картоф, морков, краве масло, зелен фасул, лук, целина, магданоз/
- Зеленчуково пюре от тиквички и картофи/тиквички, картофи, целина, краве масло/
Вариант 1
- Супа с картофи и моркови – /картоф, морков, краве масло, преходно мляко, магданоз/
- Агнешко със спанак – /спанак, агнешко месо, картофи, лук, целина, краве масло/
Вариант 2
- Супа с телешко месо – /телешко месо, лук, морков, слънч.олио, овесени ядки, магданоз/
- Кайсиево-ябълкова каша с жълтък и извара – /безмлечна кайсиево-ябълкова каша, извара, жълтък, прех.мляко/